西安肉夹馍加盟
发布时间:2018/02/11
肉夹馍,有的地方称之为“白吉馍”。其实肉夹馍是腊汁肉与白吉馍的结合。肉夹馍是一道陕西名小吃,今已有2000多年的历史了。肉夹馍加盟。经过千百年的传承与发展,肉夹馍已经享誉海内外,就连美国名校哥伦比亚大学门口也出现过我们的传统名吃肉夹馍和凉皮的经营者。肉夹馍培训。肉夹馍能走出的制胜法宝是什么,当然是实打实的口味因素。
肉夹馍所用的腊汁肉是用了近20种的香料做成的料包,经过文火焖卤而成。经过长时间的卤制后,腊汁肉已经是肥而不腻瘦而不柴,入口即化了。美味的腊汁肉配上香酥的馍,此味真是只应天上有,人间哪得几回闻。像肉夹馍这种特色小吃,不但可以单一品种开小店或是小档口经营,还可以与其他的特色小吃搭配,比如凉皮加肉夹馍就是很不错的搭档,其他的小吃如砂锅米线、土豆粉、酸辣粉等多种小吃均可以选择与肉夹馍搭配。